HBH SÖRHÁZ ÉS ÉTTEREM

Eger történelmi belvárosának szívében!

A Sörház és Étterem

TÖRTÉNETE

A Sörház 1988 áprilisában nyílt, Eger történelmi belvárosában a Dobó téren. Akkoriban saját sörfőző üzeme volt amely ritkaságnak és különlegességnek számított Egerben és környékén. A sört bajor licensz alapján készítették. A 90-es évek vége felé a sörfőzést gazdasági okok miatt beszüntették, és a táborfalvai HBH sörfőzdéből szállították a sört. 

2 amígó
HBH felirat

Heti Menüajánlatunk

JÚNIUS 14.- JÚNIUS 18.-ig

Hétfő

A menü

  • Tejszínes tárkonyos szárnyasragu leves
  • Jércemell ropogós bundában sütve fűszeres padlizsánkrémes rizzsel

B menü ( laktóz mentes, glutén nélkül )

  • Hideg mentás málnakrém leves, mandulával
  • Provance-i oldalas, rozmaringos pirított burgonyával

 

Kedd

A menü

  • Jókai bableves füstölt csülökkel
  • Varga béles áfonya lekvárral

B menü ( laktóz mentes, glutén nélkül )

  • Arab csirkeleves csicseriborsóval
  • Roston jércemell humusszal, burgonya tócsnival

 

Szerda

A menü (  glutén nélkül )

  • Hideg meggyleves
  • Gyros csirkemell hasábbal, salátával

B menü ( laktóz mentes )

  • Zsályás karalábé leves sonkás galuskával
  • Resztelt pecsenye kacsamáj, petrezselymes burgonyával

 

Csütörtök

A menü ( glutén nélkül )

  • Tejfölös tökleves parasztkolbásszal
  • Sajttal brokkolival sült jércemell párol rizzsel

B menü

  • Alföldi raguleves
  • Jércemell parmezán kéregben sütve, Cézár salátával

 

Péntek

A menü ( vegetáriánus )

  • Gombakrém leves magvakkal
  • Négysajtos parajos gnocchi, zöldség pogácsával

B menü ( laktóz mentes, glutén nélkül )

  • Mexikói húsgombóc leves
  • Csülkös pacal főtt burgonyával

Menü árak:

A menü – 1350 Ft.

B menü – 1550 Ft.

Leves: 0.5 liter

Főétel: Zóna adag

Laktóz mentes – tejterméket egyáltalán nem tartalmaz VAGY laktóz mentes tejtermékkel készült

Glutén nélküli ételek  –  gabonafélét nem tartalmaz VAGY gluténmentes liszttel, keményítővel készül.

FIGYELEM!!! AZ ÉTELEK  EGY KONYHÁBAN AZAZ UGYANAZON LÉGTÉRBEN KÉSZŰLNEK EZÉRT A SZÁLLÓ PORT NEM TUDJUK MEGAKADÁLYOZNI!

Köszönjük megértésüket!

Üdvözlettel:

HBH vezetősége

 

Tomi Séf ajánlata

Tomi Séf, aki tudja és bizonyítja, hogy a friss és hazai alapanyagokból kiváló fogások készülhetnek. A tradíció megőrzése mellett fontos hangsúlyt fektet arra is, hogy mindig valami szezonális fogással is kedveskedjen a Sörházba betérőknek!

_B1Q3142