Est. 1988 · Eger · Dobó tér
HBH SÖRHÁZ
& ÉTTEREM
Eger történelmi belvárosában. Közel négy évtized vendéglátás, autentikus receptek és gondosan válogatott sörök egy helyen.
- A séf ajánlja
-
Bruschetta 3 300 Ft
Serrano sonka, erdélyi padlizsánkrém, kovászos zsömle
-
Hideg kapros cukkinikrémleves 1 800 Ft
sült tavaszi tekerccsel
-
Hideg málnakrémleves 1 900 Ft
túrógombóccal
-
Pankómorzsában sült supreme csirkemell 4 500 Ft
Cézár-saláta, házi pesto, parmezánforgács
-
Klasszikus lecsós tarjasteak 4 700 Ft
házi tarhonyával és házi kovászos uborkával
-
Hátszín 6 900 Ft
erdei gombás spätzlével és pirított hagymával
-
Lazacfilé 5 600 Ft
baconös, „zöld krémes” sült burgonyával és wakaméval
-
Baconbe göngyölt szűzérmék 4 800 Ft
burgonyafelfújttal, brokkolipürével és vajas cukkinivel
-
Bőrös fogasfilé 5 600 Ft
cukkinikrémmel és kapros-cukkinis rizottóval
-
Házi kovászos uborka 850 Ft
köretként
- A ház filozófiája
Tradíció, friss alapanyagok és jó társaság — ez a HBH harmincnyolc éve. Egy hely, ahol a sörnek emléke, a fogásnak története van.
48 év vendéglátás
Saját főzésű sörök
Helyi specialitások
A hét minden napján nyitva
Október 12 - 16.-ig
Heti menü
A menü 2 700 Ft
B menü 3 000 Ft
16 alkalmas bérlet 42 000 Ft
Hétfő
A menü
Brokkoli krémleves sajtos krutonnal
Tejszínes karalábés csirkeragu burgonya fánkkal
B menü
Tyúkhús leves csigatésztával, zöldségekkel
Rántott sertés borda rizibizivel
Kedd
A menü / LAKTÓZ MENTES
Kínai édes savanyú csirkeleves
Fokhagymás tarja rántva kukoricás rizzsel
B menü
Tejfölös tormás csülkös raguleves
Rántott velőrózsa hasábburgonyával, tartármártással
Szerda
A menü
Kolozsvári töltött káposzta
Mákos guba vanília öntettel
B menü / LAKTÓZ MENTES
Magyaros zöldborsó leves tarhonya
Konfitált csülök paprikás krumplival
Csütörtök
A menü / LAKTÓZ MENTES
Meleg karamell leves kesudióval
Hentes tokány galuskával
B menü
Marhagulyás leves csipetkével
Arany galuska vanília öntettel
Péntek
A menü / TEJ MENTES
Lebbencs leves
Tandoori csirkeragu jázmin rizzsel
B menü
Gyömbéres forró meggyleves
Füstölt tarjával fetával töltött borda burgonya pürével
Kedves Vendégeink!
A menünél történő változtatásnál, cserénél felárat számolunk fel!
Leves: 0.5 liter
Főétel: Zóna adag
Laktózmentes – tejterméket egyáltalán nem tartalmaz VAGY laktóz mentes tejtermékkel készült
Glutén nélküli ételek – gabonafélét nem tartalmaz VAGY gluténmentes liszttel, keményítővel készül.
A havi bérlet 1 hónapra (16 alkalom)
FIGYELEM!
AZ ÉTELEK EGY KONYHÁBAN AZAZ UGYANAZON LÉGTÉRBEN KÉSZŰLNEK EZÉRT A SZÁLLÓ PORT NEM TUDJUK MEGAKADÁLYOZNI!
Köszönjük megértésüket!
Üdvözlettel:
HBH vezetősége
Sörös gasztro rendezvények
Nálunk a sör több, mint ital
Évente többször egész tematikus gasztroeseményt építünk a sörök köré. Hazai kézműves fókusztól a bajor Októberfesztig, séf-menüvel és válogatott csapokkal.
Tél
Sörfebruár
4 hét | hazai sörfőzdék
Négy héten keresztül, hetente egy-egy hazai kézműves sörfőzde termékeit mutatjuk be — kóstolókkal, séf-párosításokkal, sörfőző-találkozókkal.
Tavasz
Nemzetközi Sörgasztro
Ír | Belga | Cseh | Bajor
Négy nagy sörnemzet legjobbjai egy héten át a HBH-ban — hozzá a séf külön menüt komponál, hogy minden korty a megfelelő fogást találja meg.
Ősz
Októberfeszt
7 hazai + 7 külföldi prémium
A ház kötelező őszi ünnepe: 7 hazai és 7 külföldi prémium sör csapon, mellé házi bajor kolbász és friss lúgos perec — Eger legbajorabb hete.
Történetünk
Egy bajor sörház Eger szívében.
1988 áprilisában, Vancsó Gyula vezetésével nyitott a HBH a Dobó téren — Eger első bajor licenszes sörfőzdéje. Heti háromszor 800 liter sör, telt házak, Sörlovag Rend és felejthetetlen Oktoberfestek.
Azóta sok minden változott — a hely, a csapat, az étlap. Ami nem: a vendéget elégedetten engedjük el az ajtón.
Partnereink
Kényelem és nyugalom a belvárosban
Eger történelmi belvárosában. Közel négy évtized vendéglátás, autentikus receptek és gondosan válogatott sörök egy helyen.
Eger központjában, közvetlenül az Egri Vár és a Minaret tövében. Minden nevezetesség gyalogosan, pár perc sétával elérhető.
Várjuk Szeretettel
Foglaljon asztalt.
Hétköznap menüre, hétvégén kötetlen vacsorára — érdemes előre szólni.



