Tomi Séf ajánlata

Tomi Séf  ajánlata Tomi Chef’s offer   Hideg  ízelítő / Cold mixed starter Libatepertő zsírjában, marokkói padlizsánkrém, serrano sonka hagymalekvárral, libamáj terrine körtekrémmel 2000.- Goose bacon in it’s own fat, Moroccan egg-plan cream, serrano ham  with onion jam, goose liver terrine with pear cream   Levesek / Soups                                                                                                                Chilis-gyömbéres  laskagomba krémleves, magvakkal                                 850.- Chili-ginger  oyster…

Étlap

Hideg kezdő fogások 1.Libamáj terrine, körte krémmel                                               1900.- 2.Tatár beefsteak, pirítóssal, primőr zöldségekkel                     2400.- 3.Füstölt csülökrolád, hagymalekvárral, tormahabbal,marinált fürjtojással            1250.- Húsoknak, ízes levei 4.Tejfölös ököruszály leves, zöldségekkel                                     1200.- Zóna adag ököruszály leves                                                      850.- 5.A Ház húslevese, csigatésztával, zöldségekkel                       850.- 6.Tradicionális marhagulyás leves                                             850.- 7.Vadmalac leves tejfölösen                                                         850.- Kétlábúak 8.Töltött rántott…

Heti Menüajánlat

Június 20-23.-ig   Hétfő Az étterem ebédidőben ZÁRVA Nyitás 16:00h-kor Kedd A menü Tyúkhús leves csigatésztával Töltött rántott húsos palacsinta, remoulade mártással B menü Zöldborsó leves Provance-i oldalas, rozmaringos pirított burgonyával Szerda A menü Zsályás sajtleves, sonkás-vajas galuskával Orly tésztában sült jércemell, zöldséges rizottóval B menü Hideg meggyleves Resztelt pecsenye kacsamáj, petrezselymes burgonyával Csütörtök A…

Itallap

Kávék / Teák   Espresso                                                               320.- Espresso Machiato                                            350.- Hosszú kávé                                                       350.- Cappuccino                                                        400.- Caffe Latte Machiato                                      450.- Habos kávé                                                        400.- Melange                                                                              400.- Ír kávé                                                                 1300.- Bailey’s                                                                1100.-   Tea  ( Pure )                                                         400.- Forró csoki                                                          500.-                                  …

Kapcsolat

NYITVA TARTÁS: H-V:11:30-22:00 Tel.: +36 36 515 516 | Mail.: hbh@hbh-eger.hu H-3300 Eger, Bajcsy-Zsilinszky út 19.